|
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ |
||||||
| Ders Adı | Kodu | Yılı | Yarıyılı | Süresi (T+U) | Kredisi | AKTS Kredisi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| GIDA POLİTİKALARI VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK | GAS123 | 1 | 1 | 3+0 | 3.0 | 3.0 |
| Ders Bilgileri | |
|---|---|
| Dersin Öğretim Dili | Türkçe |
| Dersin Düzeyi | Lisans , TYYÇ: 6. Düzey , EQF-LLL: 6. Düzey , QF-EHEA: 1. Düzey |
| Dersin Türü | Bölümde Seçmeli |
| Dersin Veriliş Şekli | Yüz-Yüze Eğitim |
| Ders zorunlu veya opsiyonel iş deneyimi gerektiriyor mu ? | Evet |
| Dersin Koordinatörü | |
| Dersi Veren(ler) | Öğr. Gör. ZEYNEP DEMİR |
| Dersin Yardımcıları | |
| Dersin Öncesinde ve/veya Ders ile Birlikte Alınması Zorunlu Dersler |
|---|
| DERS KATEGORİSİ | |
|---|---|
| Dersin Kategorisi | Katkı Yüzdesi |
| Temel Mesleki Ders | % 40 |
| Uzmanlık / Alan Dersi | - |
| Destek Dersi | % 60 |
| Beşeri, İletişim ve Yönetim Becerileri Dersi | - |
| Aktarılabilir Beceri Dersi | - |