|
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ |
||||||
| Ders Adı | Kodu | Yılı | Yarıyılı | Süresi (T+U) | Kredisi | AKTS Kredisi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DÜNYA MUTFAK KÜLTÜRLERİ | GAS221 | 2 | 3 | 3+0 | 3.0 | 3.0 |
| S.No |
Dersin Öğrenme Çıktıları Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler. |
|---|---|
| 1 | Öğretim yöntemleri, düzenli sınıf derslerini, oturumları, multimedya materyallerini ve bireysel ödevleri içerir. |
| 2 | Öğretim yöntemi, tartışma ile anlatım, bilgisayar projeksiyonlarından oluşur. |